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 31MilenaStefanova.pdf (1.42 Mo)
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Stefanova, Milena; Iannetta, MassimoLangues : anglais Fiche n° : 7384 Communication On the use of LCA indicators for the environmental assessment of food systems: the case study of the Mediterranean Diet In Social and technological transformation of farming systems: Diverging and converging pathways Newport : ifsa / Harper Adams University, 2016 Congrès : 12th European IFSA Symposium Sujets / Produits : diète méditerranéenne; système alimentaire; durabilité; indicateurs |
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