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Chevallier, AugusteLangues : français Fiche n° : 7015 Article de périodique Moutardes et Vignes à Verjus Paris : mnhn, 1941. - pp. 93-110 Périodique : Revue de botanique appliquée et d'agriculture coloniale, Mars-avril, n°235-236, 21ᵉ année Sujets / Produits : moutarde de table; jus de raisin; verjus; moutardes; condiment; vigne; agriculture; vigne à verjus Localisation : France |
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