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 biblio_gallica_gastronomie.pdf (188.92 Ko) Voir site
Langues : français
BNFFiche n° : 6954 Etude La gastronomie (rencontre Gallica) - Bibliographie Paris : BNF département Sciences et Techniques, 2013. - 7 pp; Périodique : novembre Sujets / Produits : traités culinaires; recettes; patrimoine culinaire:menus Localisation : France |
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