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[Dossier de presse Terroir et étiquettes] (781.92 Ko)
Cote : AD64
Langues : français
Fiche n° : 4873
Brochure
Musée de la Bresse, Domaine des Planons
Terroir et étiquettes : une histoire d'image(s)
Bourg-en-Bresse : Conseil Général de l'Ain, 2010. - 23p,, ill, couleurs, photos . Bibliographie p23.


Notes : Terroir et étiquettes, une histoire d'image(s). 2010-2011. St-Cyr-sur-Menthon Domaines : Patrimoine
Sujets / Produits : territoire; médiatisation; terroir; valorisation; usages; patrimonialisation; terroirs; identités; appellation d'origine contrôlée; volaille de bresse; histoire; productions localisées; produit laitier; fromage; fromage à pâte pressée cuite
Localisation : Rhône-Alpes (France); Bresse (Rhône-Alpes, France)