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Cote : BB65
Fajal, BrunoLangues : français Fiche n° : 1574 Article ouvrage Observations sur le conditionnement du beurre en Basse-Normandie : fin du Moyen-Age-XIXe siècle In Manger et boire en Normandie 1999. - pp. 77-92, Note bibliogr. p.10 (Annales de Normandie - série des congrès des sociétés historiques et archéologiques de Normandie - Vol 4) Congrès : Actes du XXXIIe congrès, Argentin, 23 au 26 octobre 1998 Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Cuisine régionale Sujets / Produits : production alimentaire; qualité des aliments; ustensiles de cuisine; espaces culinaires; habitudes alimentaires; changements alimentaires Localisation : Normandie (France) |
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