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Cote : BB57
Bourguignon, ClaudeLangues : français Fiche n° : 1182 Article ouvrage - Communication Pratiques alimentaires irlandaises dans un contexte culturel franco-québecois rural : spécificité, acculturation, apport culturel 1821-1920 In Alimentation et régions 1989. - pp. 275-298, tableaux, cartes Congrès : Actes du colloque : Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux, 24-27 septembre 1987, Nancy Localisation : Irlande; Canada |
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