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Cote : BB160
Langues : anglais
Fiche n° : 7671
Article ouvrage
Toomre, Joyce
Food and national identity in soviet Armenia
In Food in Russian history and culture
Bloomington : Indiana University Press, 1997. - pp. 195-214


Sujets / Produits : tonir; pain; tradition; politique; identité; lavash; conserves; livres de cuisine
Localisation : Arménie

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