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Cote : Abonnement
Langues : français
Fiche n° : 7513
Article de périodique
Caplat, Jacques
Savoir-faire ou savoirs ? Comment la sélection paysanne questionne le statut des savoirs traditionnels
Caen : AHSR, 2016. - pp. 125-153

Périodique : histoire et sociétés rurales, 2ème semestre, N° 46

Sujets / Produits : techniques paysannes; sélection paysanne; réseau Semences Paysannes; oral; sélection végétale; conservation patrimoniale; terminologie; mètis; transmission
Localisation : Inde; Brésil; Sarthe (France)