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WhatIsEskimoIceCream__Travel_Smithsonian.pdf (411.13 Ko)
Cote : En ligne
Langues : anglais
Fiche n° : 7438
Article de périodique
Spray Starks, Zona; Adams, Ash (Photographies)
What Is Eskimo Ice Cream? Answer: Not your typical summer dessert
2016

Périodique : Smithsonian Journeys Quarterly, Juil. (25/07)

Sujets / Produits : akutuq; glace; huile de phoque; baies; neige; esquimaux; inuits; caribou; abats; cultures alimentaires; histoire; alimentation; gastronomie
Localisation : Shungnak (Alaska)

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