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Prod_Anim_2003_16_4_06.pdf (530.49 Ko)
Cote : En ligne
Langues : français
Fiche n° : 7405
Article de périodique
Montel, Marie-Christine; Beuvier, Erick; Hauwuy, Agnès
Pratiques d'élevage, microflore du lait et qualités des produits laitiers
Inra, 2003. - pp. 279-282

Périodique : INRA Production Animale, n°4, 16

Sujets / Produits : élevage; lait cru; produits laitiers; diversité microbienne
Localisation : France

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