Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Accéder au sommaire
Cote : HD112
Langues : français
Fiche n° : 6940
Ouvrage
Liaudon, Marcel; Lacôte, Armelle; Canet, Jean-Pierre
Marcel Liaudon : sur le chemin d'un fermier savoyard. La révolution silencieuse d'un paysan
Frangy : A compte d'auteur / Arthema, 2008. - 320 p.


Résumé : Des années d'après-guerre à l'aube du XXIe siècle, Marcel Liaudon raconte, bien au-delà de son histoire personnelle, le combat qu'ont engagé les agriculteurs et agricultrices de sa génération pour améliorer leur condition. Fiers de leur métier autant que de la finalité de celui-ci - nourrir les hommes -, ils n'ont cédé ni au fatalisme ni à la facilité. Tomme et emmental de Savoie, reblochon, abondance...: les fromages de nos contrées alpines doivent beaucoup de leur renommée actuelle à l'ambition de qualité que ces femmes et ces hommes ont obstinément défendue. Et, on ne le sait que peu, grâce en grande partie à Marcel Liaudon. Cette apparente petite histoire fromagère locale révèle un message universel: seule l'action collective et humaniste permet le progrès d'une société. Le chemin que Marcel et ses compagnons ont tracé ensemble s'est orienté résolument vers l'avenir. Portés par des convictions profondes, ils n'ont jamais cédé à la fausse nostalgie des temps révolus. Ils se positionnèrent constamment dans l'action, farouchement accrochés à la réalité d'un monde en mutation dans lequel ils ont voulu demeurer des acteurs majeurs. De l'évolution donnée à sa ferme de Bossy sur les hauteurs de Frangy à la création de la SICA des Fermiers Savoyards, de ses responsabilités syndicales assumées au niveau départemental comme national à son engagement déterminant en faveur de la "reconquête" et la défense des fromages de sa région, le parcours de Marcel Liaudon sur plus de cinquante ans a été dense. Une destinée non pas solitaire mais bien solidaire qui illustre concrètement cette "révolution silencieuse" du monde paysan, si chère à Michel Debatisse, agriculteur du Puy-de-Dôme et ancien secrétaire général du CNJA, dont Marcel fut l'un des amis. La pensée et l'action de Michel Debatisse ont largement influencé la politique agricole française de la seconde moitié du XXe siècle. Non, le monde paysan ne peut pas mourir si tant est que ceux qui en constituent la sève aient à cœur de le fortifier sans le renier et sans fermer la porte aux défis du présent. Cette parole maintes fois rappelée à l'époque reste aujourd'hui plus que jamais valable. C'est ce message d'espoir que Marcel Liaudon souhaite transmettre fraternellement à la jeune génération (D'après la présentation de l'éditeur) Sujets / Produits : agriculteurs; agricultrices; modernisation agricole; fromages; Tomme de Savoie; emmental de Savoie; reblochon; abondance; Sica; organisation collective; coopération; lait; syndicat; jac; cdja; fdsea; foncier; lait; savoir faire; transformation; fruitières; Les Fermiers savoyards
Localisation : Savoie (France); Hollande

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr