Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : BE38
Langues : français
Fiche n° : 6605
Article ouvrage
Zsuzsanna, Tatrai
Hongrie: le komatal: symbole de l'amitié et de l'affection
In Cultures culinaires d'Europe. Identité, diversité et dialogue
Strasbourg : Conseil de l'Europe, 2006, pp. 213-220


Sujets / Produits : komatal; repas; fête; accouchement; calendrier; langos; pogacsa
Localisation : Hongrie

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr