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Direction Régionale de l'Alimentation,#de l'Agriculture et de la Forêt d'alsace#
Cote : T1193
Langues : français
Fiche n° : 5574
Document électronique - Communication; Tiré à part
Fichaux, Brigitte; Egreteau, Marie
Colloque bio en restauration collective : actes du colloque
Wintzenheim : DRAAF / Organisation Professionnelle de l'Agriculture Biologique en Alsace, 2010. - 15 p

Congrès : Wintzenheim, Lycée de Plixbourg, Service SRFDE, DRAAF

Notes : Support : Document téléchargé du site de la Direction Régionale de l'Alimentation,
de l'Agriculture et de la Forêt d'alsace
Sujets / Produits : alimentation; agriculture biologique; restauration collective; restauration scolaire; cantine; cuisine; repas; nutrition; empreinte écologique; approvisionnement; commandes publiques; budget
Localisation : Alsace (France); Bretagne (France)

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