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Cote : T177
Langues : français
Fiche n° : 4702
Article de périodique - Tiré à part
Parrain, Charles
Esquisse d'une problématique des systèmes européens d'estivage à production fromagère
In L'Ethnographie
Paris : Société d'ethnographie de Paris/librairie orientaliste Paul Geuthner/CNRS, 1968-69. - pp.3-28, tableau

Périodique : L'ethnographie, 62-63

Domaines : Agriculture et Elevage
Sujets / Produits : estive; estivage; pâturage d'altitude; élevage
Localisation : Pyrénées (Europe); Alpes (Europe); Massif Central (Europe); Carpathes, Balkans (Europe)

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