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Cote : Abonnement
Langues : français
Fiche n° : 2069
Article de périodique
Catani, Maurizio
Faim, mendicité, usure dans la "Terre sans pain" (Bunuel, 1933) et, finalement, gastronomie
Paris : Armand Colin, 1997. - pp. 103-112, Bibliogr. p. 111

Périodique : Ethnologie Française : Pratiques alimentaires et identités culturelles, janv-mars, 1, 27

Domaines : Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : pratiques alimentaires; alimentation; Honte; informateurs; Las Hurdes; nourriture; transmission

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