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Vidéo : Une approche anthropologique des productions d’origine : l’exemple des fromages aujourd’hui


Une approche anthropologique des productions d’origine : l’exemple des fromages aujourd’hui
Rencontres internationales « le lait, vecteur de développement » 21-23 mai 2014 - Rennes, France


Vidéo d’intervention de Laurence Bérard et présentation :

Présentation conférence lait

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