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Terroir in Translation : Exploring the Place of Place in the Global Food System Congrès IRSA, Canada, Août 2016


Terroir in Translation : Exploring the Place of Place in the Global Food System Congrès IRSA, Canada, Août 2016

4 ateliers dans la session 24 consacrée aux produits d’origine et au concept de ‘terroir’ déplacé hors contexte français dans le cadre du colloque "Sustainable and Just Rural Transitions : Connections and Complexities" qui s’est tenu à Ryerson University à Ontario.

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Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr