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Taking Local Knowledge into Account in tne AOC System


[Article] (382.32 Ko)
Cote : WA53
Langues : anglais
Fiche n° : 4995
Article ouvrage
Bérard, Laurence; Sainte Marie, Christine de
Taking local knowledge into account in the AOC system
In Biodiversité et savoirs naturalistes locaux en France
2005. - pp. 181-188., Bibliogr. p. 190.


Domaines : Droit / Réglementation / Protection
Sujets / Produits : savoirs locaux; appellations; paysage; biodiversité; appelation; mondialisation; industrialisation; Appellation d'origine contrôlée; pratiques locales; diversité biologiques