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Conférence : Connaissez-vous le chocolat cru ? Bruxelles, 17 décembre 2015


Conférence : Connaissez-vous le chocolat cru ? Bruxelles, 17 décembre 2015

Le chocolat cru n’a rien à voir avec ce que vous connaissez. C’est un délice qu’il faudrait que chacun ait goûté au moins une fois dans sa vie. Un incontournable pour les amateurs de chocolat !

Il est nutritif, antioxydant, aphrodisiaque, tonifiant, à la fois apaisant et stimulant, le cacao du chocolat (surtout sous forme crue) est définitivement une nourriture des dieux. Un véritable voyage dans les mystères palpitants du chocolat… à s’en lécher les doigts !

Cultivé de manière biologique et équitable, une manière de prendre soin de soi tout en contribuant à valoriser la biodiversité des espèces végétales et la solidarité avec les petits producteurs.

Vous repartirez avec un sachet de chocolats crus et avec l’émerveillement de (re)découvrir cet aliment sous sa forme la plus brute.

Saison 2015 La terre notre jardin
Jeudi 17 décembre à 19h30
Salle des conférences de l’hôtel communal
2, avenue Paul Hymans (niveau -1)
Métro : station Tomberg
P.A.F. : 5€
Info et indispensable inscription

Voir en ligne : Info et indispensable inscription

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Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr